長谷川の山形仕込味噌HASEGAWA HANDMADE MISO

家族で造っている山形の小さな手造りみそ屋です。

こだわりの大豆・米・塩のみで造っています。
また今では、ほとんど使われていない和釜で大豆を煮て、和釜の湯気でふかしたお米で
麹(こうじ)を造って「手造り・天然醸造・生みそ」で味噌を造っています。
この造り方をすると、少量しかみそを造る事ができません。
みその大好きなお客様に出会い「このみそ、おいしいね」と言っていただける事が私共の最高の喜びです。
末永くよろしくお願い申し上げます。
四代目店主 長谷川 裕市

大豆・お米は、日本農林規格 登録認証機関により認証された
国産の有機大豆・有機米・特別栽培大豆・特別栽培米を使っています。

地球温暖化による異常気象や天災並びに、病虫害及び諸事情により、表示材料が入手できない時も考えられます。
その場合は、責任をもって変更した材料を表示させていただきますので、ご了承下さい。

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—有機JAS認証—有機 手造り長谷川みそ

有機JASマーク

当社を代表する味噌です。
麹(こうじ)の旨みタップリのおいしい甘口の味噌です。

こだわりの大豆・米・塩のみで造っています。
手造り・天然醸造・生みそ

塩分10.8%
麹歩合17割こうじ
賞味期限 約 7ヶ月(商品裏面記載)
保管方法冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存
原材料●国産有機米(秋田県産)
●国産有機大豆(北海道産)
●伊豆大島深層海塩「ハマネ」
備考酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生する事がありますので、冷蔵庫に保存して下さい。天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。
味噌は発酵食品です。
  • 有機 手造り長谷川みそ×1個

  • 有機 手造り長谷川みそ500gカップ×2個

  • 有機 手造り長谷川みそ500gカップ×4個

  • 有機 手造り長谷川みそ1kg袋入×2個

  • 有機 手造り長谷川みそ3kg袋入×1個

単品価格

500gカップ
1ヶ 1,540円(税込 1,663円)
1kg(袋入り)
1ヶ 2,680円(税込 2,894円)

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  • 有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 1個

    販売価格1,540円(税込 1,663円)

  • 有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 2個セット

    販売価格2,778円(税込 3,000円)

  • 有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 4個セット

    販売価格5,249円(税込 5,668円)

  • 有機 手造り長谷川みそ 1kg(袋入り)

    販売価格2,680円(税込 2,894円)

  • 有機 手造り長谷川みそ 1kg(袋入り)× 2個

    販売価格4,640円(税込 5,011円)

  • 有機 手造り長谷川みそ 3kg(袋入り)× 1個

    販売価格6,350円(税込 6,858円)

商品紹介・ご購入PRODUCT INFORMATION

有機 手造り長谷川みその他、黒大豆で造った有機 手造り黒豆みそや
ベーシックな手造り特みそ、贈り物に便利なギフトセットもご用意しております。

お電話でのご注文も承りますTEL023-622-4695FAX 023-622-3180FAX注文用紙ダウンロード

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期間:2024年3月19日〜4月21日
1梱包(15kgまで)クール便
北海道・中国・四国・九州1,000円(税込 1,100円)
東北・関東・信越700円(税込 770円)
北陸・中部・関西800円(税込 880円)
沖縄・離島2,100円(税込 2,320円)

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