手造り特みそ tokumiso 手造り特みそ 更新日:2015.09.07 原材料について ●山形県特別栽培米「ササニシキ」 ●北海道特別栽培大豆「トヨムスメ」 ●愛媛県「伯方(はかた)の塩」 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 ※特別栽培農産物は、生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。 カテゴリー 今月のコラム 原材料について 手造り長谷川みそ 手造り黒豆みそ(有機) 手造り特みそ 新着情報 2019.02.01 人口減少 2019.01.01 新年おめでとうございます。 2018.12.04 今年は異常気象だった 2018.11.02 寒くなりました。 2018.10.03 台風21号、そして大地震 2018.09.02 雨が足りないと思ってたら、8月は豪雨 2018.08.02 農作物が心配です 2018.07.05 へとへと 2018.06.01 手造りみそは肉体労働 2018.05.01 こうじ蓋