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 (更新日 2010/03/01）
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「未来の食卓」
今は、不景気です。新聞に「食の安全・安心よりも少しでも安いものが求められている」と書かれていました。そんな中で、スローフード山形の運動の一環として、2月20日〜26日までフランスのドキュメンタリー映画『未来の食卓』の上映会をしました。
ヨーロッパでは、癌や糖尿病などの生活習慣病の70％が食生活を含む環境に原因があり、地球温暖化、環境破壊にも農業のあり方と食生活が密接に関係していると述べられていました。また、農業者が、農薬等でからだが蝕まれていくのが描かれていました。そして、妻や子どもも。
さらに、南フランス・バルジャック村のショーレ村長が、子どもたちの未来を守るため「学校給食、高齢者の宅配給食をオーガニックにする」という挑戦を描いた映画です。内容が深くて、短い文章では表現出来ません。この映画を観る機会がありましたら、ぜひ観てほしいと思います。
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| 【書籍紹介】
「すべては宇宙の采配」
見ることのできない地下部との格闘でかいた汗は、
裏切ることなく地上部に現れてきます。
奇跡のりんご農家
著者 木村秋則
発行所 東邦出版株式会社
定価 本体1429円（税別） |
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| 【書籍紹介】
自分がりんごだったら、
イネだったら、
と考えました。
木村さんの書き下ろし
「リンゴが教えてくれたこと」
著者 木村秋則
発行所 日本経済新聞出版社
定価 本体850円（税別）
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| 【書籍紹介】
「絶対不可能」を
覆した農家
木村秋則の記録
「奇跡のリンゴ」
著者 石川拓治
監修 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班
発行所 幻冬舎
定価 本体1300円（税別）
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| 【書籍紹介】
無農薬・無肥料の技と心
「自然栽培ひとすじに」
著者 木村秋則
発行所 創森社
定価 本体1600円（税別）
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| 【書籍紹介】
「りんごのおじさん」
竹下文子 文
鈴木まもる 絵
発行所 ハッピーオウル社
定価 本体1400円＋税
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【お知らせ】
みそを売っているお店はどちらですかとのお問い合わせがありました。以下のお店で取り扱っております。
紀ノ国屋さん明治屋さんでも買えます。
[手造り長谷川みそ]
（旧商品名 無農薬みそ）
「手造り黒豆みそ」
写真クリックで説明頁へ |
明 治 屋 |
紀ノ国 屋 |
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広尾・玉川（玉川高島屋地下）・六本木・新宿西口・京橋・山下町（横浜）・青葉台・京都三條・名古屋 栄・仙台一番町 各ストアー |
インターナショナル（青山）・渋谷（東急本店地下）・新宿高島屋・等々力・国立・吉祥寺・鎌倉・平塚ラスカ
各店 |
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広尾・玉川（玉川高島屋地下）・六本木・青葉台 |
インターナショナル（青山）・渋谷（東急本店地下）・新宿高島屋・等々力・国立・吉祥寺・鎌倉・平塚ラスカ
各店 |
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