お客様の声
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千葉県 M.M 様お客様からいただいたご感想
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私は、大正生れの93才です。お宅のおみそを喜んで頂いております。なぜかと言いますと、実家では、私が子供の頃、手造りみそを作っておりまして、その味が、今頂いております味噌の味にピッタリだったからです。毎朝みそ汁を作りますが、ダシは必らず煮干しを使っています。具には、野菜、海草、貝類etc、はとんどの物を使っています。（娘代筆）
- 当店から
- ありがとうございます。よくお客様から、子供のときに食べていた味だ！と喜んでいただき、其のたびに手づくりの味の良さを再確認いたします。煮干しでダシをとり、いろいろな具を使い、美味しく調理していただき、ありがとうございます。