今月のコラム
column語らいステージ
農薬・化学肥料・遺伝子組み換え問題に、新たにBSE問題(狂牛病)。偽装問題・無登録農薬問題・残留農薬問題が加わり、農産物の信頼がゆらいでいる。
2月23日(日)第2回語らいステージ「無農薬の世界」~本音で語ろう!「食の安全・心の安心」~を行ないます。
私は、今月のコラムやDeWA-Webのメールマガジン(しこみどっとメルマガ)にいろんな事を書いてきました。 100%本音を語るというのは、正直きびしいものがあります。 でも、21世紀に入り、本音で話をしないとどうにもならない状況に、時代が追いこまれている様な気がします。
私がいつも言っている「本物の時代」には、やはり「本音の世界」が必要なのかもしれません。 今回、私のみその契約栽培農家3名(今月のコラムのバックナンバー参照)と友人の伊庭(いば)さん・松井さんも加わり、本音で話を切り込もうとしています。 今回の話のキー・ワードは「食の安全・心の安心」です。 いままで、「食の安全・安心」という表現を一般 的にしていましたが、語らいステージの打ち合わせのため、1月10日(金)新宿にて、夜4時間程 伊庭さんと話をしていた時、伊庭さんが「長谷川さん、よく<食の安全・安心>と言うけど、<たべものが安全だと安心だ>と言うだけではおかしいんじゃないの! たべものが安全だけでは、心の安心はえられないわよ。」と言った。
ぜひ、語らいステージに来て、今、生きている21世紀そして未来の子孫のために、みんなで、今こそ本音で語り合いませんか!
第2回 語らいステージ
「無農薬の世界」
-本音で語ろう!「食の安全・心の安心」-
と き 2月23日(日) 午後1時開会~午後3時半閉会
ところ 生協共立社 コープ桜田3階
山形市桜田東4-9-15 TEL (023) 633-2275
[プログラム]
あいさつ 司会・実行委員会代表 長谷川裕市(山形市)
講演 「無農薬・無肥料 木村秋則の世界」-りんごの話-
講師 無農薬栽培農家 木村秋則(青森県)
「大規模農業の光と影」
講師 安全な食と環境を考えるネットワーク 伊庭みか子(東京都)
語らいステージ「食の安全・心の安心と日本の農業について」
出演者
無農薬契約栽培農家<大豆> 佐藤剛裕(北海道)
無農薬契約栽培農家<米> 木村秋則(青森県)
無農薬契約栽培農家<米> 真嶋 一(山形県遊佐町)
安全な食と環境を考えるネットワーク 伊庭みか子(東京都)
B.Dアグリ研究所研究員 松井 環(京都府)
質疑応答
私達は平成13年11月28日~30日の三日間、幕張メッセでEFAFF2001 第2回農林水産環境展(後援 農林水産省、環境省)において 主催者企画で「語らいステージ」を行いました。このたび、第2回を山形で開催することにしました。私のみその無農薬契約栽培農家3名と、 女性の友人2名で、語らいステージを行います。私たちといっしょに本音で語り合いませんか!「食の安全・心の安心」を。
主催:語らいステージ実行委員会(出演者6名で構成)
お問い合わせ:(代表)長谷川裕市 [長谷川の山形仕込味噌]
山形市印役町2-5-1 TEL (023) 622-4695 FAX (023) 622-3180
http://www.shikomi.com/
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