地球温暖化による異常気象や天災並びに、病虫害及び諸事情により、表示材料が入手できない時も考えられます。
その場合は、責任をもって変更した材料を表示させていただきますので、ご了承下さい。
—有機JAS認証—有機 手造り長谷川みそ

当社を代表する味噌です。
麹(こうじ)の旨みタップリのおいしい甘口の味噌です。
大豆・米・食塩だけで造りました。
無添加・手造り・天然醸造
塩分 | 10.8% |
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麹歩合 | 17割こうじ |
賞味期限 | 約 7ヶ月(商品裏面記載) |
保管方法 | 冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存 |
原材料 | ●国産有機米(秋田県産) ●国産有機大豆(北海道産) ●伊豆大島深層海塩「ハマネ」 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 |
備考 | 酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生する事がありますので、冷蔵庫に保存して下さい。天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。 |

単品価格
- 500gカップ
- 1ヶ 1,440円(税込 1,555円)
- 1kg(袋入り)
- 1ヶ 2,500円(税込 2,700円)
ご購入はこちらから
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有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 1個
販売価格1,440円(税込 1,555円)
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有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 2個セット
販売価格2,600円(税込 2,808円)
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有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 4個セット
販売価格4,900円(税込 5,292円)
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有機 手造り長谷川みそ 1kg(袋入り)
販売価格2,500円(税込 2,700円)
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有機 手造り長谷川みそ 1kg(袋入り)× 2個
販売価格4,400円(税込 4,752円)
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有機 手造り長谷川みそ 3kg(袋入り)× 1個
販売価格6,000円(税込 6,480円)
—有機JAS認証—有機 手造り黒豆みそ

黒大豆100%使った大変めずらしい味噌です。
黒豆みそを使った、お味噌汁・お料理をお楽しみください。
大豆・米・食塩だけで造りました。
無添加・手造り・天然醸造
塩分 | 10.8% |
---|---|
麹歩合 | 17割こうじ |
賞味期限 | 約 7ヶ月(商品裏面記載) |
保管方法 | 冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存 |
原材料 | ●国産有機米(秋田県産) ●国産有機大豆(黒大豆・北海道産) ●伊豆大島深層海塩「ハマネ」 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 |
備考 | 黒大豆の皮が、そのまま入っています。 酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生する事がありますので、冷蔵庫に保存して下さい。天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。 |
単品価格
- 500gカップ
- 1ヶ 1,760円(税込 1,901円)
- 1kg(袋入り)
- 1ヶ 3,100円(税込 3,348円)
ご購入はこちらから
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有機 手造り黒豆みそ 500gカップ
販売価格1,760円(税込 1,901円)
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有機 手造り黒豆みそ 500gカップ × 2個セット
販売価格3,200円(税込 3,456円)
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有機 手造り黒豆みそ 500gカップ × 4個セット
販売価格6,000円(税込 6,480円)
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有機 手造り黒豆みそ 1kg(袋入り)
販売価格3,100円(税込 3,348円)
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有機 手造り黒豆みそ 1kg(袋入り)× 2個
販売価格5,500円(税込 5,940円)
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有機 手造り黒豆みそ 3kg(袋入り)× 1個
販売価格7,500円(税込 8,100円)
手造り特みそ
15割こうじで造られた当社のベーシックな味噌です。
ほど良い甘さが特長です。
大豆・米・食塩だけで造りました。
無添加・手造り・天然醸造
塩分 | 11.6% |
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麹歩合 | 15割こうじ |
賞味期限 | 約 7ヶ月(商品裏面記載) |
保管方法 | 冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存 |
原材料 | ●山形県特別栽培米「ササニシキ」 ●北海道特別栽培大豆「トヨムスメ」 ●愛媛県「伯方(はかた)の塩」 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 |
備考 | 酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生する事がありますので、冷蔵庫に保存して下さい。天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。 |
単品価格
- 500gカップ
- 1ヶ 750円(税込 810円)
- 1kg(袋入り)
- 1ヶ 1,300円(税込 1,404円)
ご購入はこちらから
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手造り特みそ 500gカップ
販売価格750円(税込 810円)
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手造り特みそ 500gカップ × 2個セット
販売価格1,400円(税込 1,512円)
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手造り特みそ 500gカップ × 4個セット
販売価格2,600円(税込 2,808円)
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手造り特みそ 1kg(袋入り)
販売価格1,300円(税込 1,404円)
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手造り特みそ 1kg(袋入り)× 2個
販売価格2,200円(税込 2,376円)
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手造り特みそ 3kg(袋入り)× 1個
販売価格3,000円(税込 3,240円)
有機みそギフトセット

お世話になった方、大切な方に送るギフトセット。
有機 手造り長谷川みそと有機 手造り黒豆みそのギフトセットが4種類ございます。
有機 手造り長谷川みそ | 有機 手造り黒豆みそ | |
塩分 | 10.8% | 10.8% |
麹歩合 | 17割こうじ | 17割こうじ |
賞味期限 | 約 7ヶ月(商品裏面記載) | |
保管方法 | 冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存 | |
原材料 | ●国産有機米(秋田県産) ●国産有機大豆(北海道産) ●伊豆大島深層海塩「ハマネ」 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 |
●国産有機米(秋田県産) ●国産有機大豆(黒大豆・北海道産) ●伊豆大島深層海塩「ハマネ」 ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 |
備考 | 酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生する事がありますので、冷蔵庫に保存して下さい。天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。 |
ご購入はこちらから
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有機 手造り長谷川みそギフトセット 800gカップ × 2個セット
販売価格4,400円(税込 4,752円)
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有機 手造り長谷川みそ・有機 手造り黒豆みそギフトセット 800gカップ(各1個)2個セット
販売価格5,100円(税込 5,508円)
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有機 手造り長谷川みそ・有機 手造り黒豆みそギフトセット 300gカップ(各1個)2個セット
販売価格2,150円(税込 2,322円)
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有機 手造り長谷川みそ・有機 手造り黒豆みそギフトセット 500gカップ(各1個)2個セット(簡易白箱)
販売価格3,200円(税込 3,456円)
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