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東京都 K.O 様お客様からいただいたご感想
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私（昭和12年生れ）が子供の頃は、家で味噌を作っていました。おやつは味噌をまぶした、にぎり飯。貴社の味噌を食すると、子供の頃がよみがえってきます。長谷川みそに万歳
- 当店から
- ありがとうございます。昔はどこのお家でも、自分でお味噌を作っていたと聞きます。そして味噌おにぎりを食べていたと。昔食べた味の記憶はいつまでも残るんですよね。原材料にこだわり、無添加・手造り・天然醸造で、みそを造っている所は、本当に少なくなりました。これからも頑張って作り続けます。