８月に入り、日本全国、暑い暑い暑いの連続だった。その結果、山形県も稲刈りの適期が、平年より７日から１０日早まると、今日のテレビのニュースが報じていた。
　また当店のみそに使っている有機大豆・特別栽培大豆は、北海道産である。先代の父が、「うちのみそは、大豆が北海もの（北海道産）だから、おいしいんだ。」とよく、お客様に話をしていた。私も４代目として、大豆はずっと北海道産を使っている。北海道も、今年の夏は、異常な高温である。大豆の品質や量が心配で、農家さんと連絡を取り合っている。どうも大豆の粒は、平年より小さいとの事である。量も収穫してみないと、何とも言えないとの事である。
　農作物は、自然の産物である。どうしようもない部分がある。大豆さん、がんばって下さい。よろしくお願い申し上げますという気持ちになる。