お知らせ
informationみその仕込みラストスパート
更新日:2020.11.03
朝5時に起き、今日も「有機手造り長谷川みそ」の仕込みをしています。毎日、時雨もようで、もうすぐ近くの山に雪が降る様です。出張していない分、いつもより早くおわりそうです。もうひと踏ん張りです。
今年は、コロナの関係で、いろんな行事や会合が中止になっています。毎年10月に地元の麹関係者が集まり、古宮司講中(通称:こくしこう)の祭礼が営まれますが、コロナの関係で中止になりました。各自それぞれおまいりする事になり、私は10月14日国司壇に、「大変お世話になり、ありがとうございます。今年も良い麹ができます様に。」とお祈りをしました。
さて、今年も11月15日より「冬のギフトセール」が始まります。今、その準備をしています。みそは発酵食品で、からだに良いと言われています。よろしくお願い申し上げます。
カテゴリー
新着情報
- 2021.03.03
- いつまで、こんな生活が・・・。
- 2021.02.03
- 白菜の芯を使ったみそ汁は、おいしかった。
- 2021.01.01
- 新年おめでとうございます
- 2020.12.05
- とにかく、ファイト!
- 2020.11.10
- 【予告】冬のギフト・送料キャンペーン(11/15スタ...
- 2020.11.03
- みその仕込みラストスパート
- 2020.10.02
- 手造りみその仕込み中、疲れています。
- 2020.09.01
- 有機JAS検査 リモートで
- 2020.08.04
- 令和2年7月豪雨
- 2020.07.04
- 疲れて、休みました。