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有機JASの検査

更新日:2019.09.03

 8月26日(月)、毎年の事ですが、北海道有機認証センター(ACCIS)の検査員が、有機JASの検査に来られた。
 書類やら、納品書やら、記録やら、そしてもちろん、製造関係や原材料の倉庫も含めて、時間をかけて調べていきました。特に「問題は無し。」との事であった。私どもは、有機加工食品の有機JASマークである。「手造り長谷川みそ」、「手造り黒豆みそ」の2品目だけですが、有機JASを維持するのは、大変な事です。
 10月1日から消費税が、8%から10%に上がります。みそは8%ですが、送料が10%になります。納品書やら請求書の関係もあり、コンピューターとソフトを新しくしました。出費がかさんで、大変です。

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