今年は、「手造り長谷川みそ」が、５月中旬より１１月１４日まで、有機JASマークを付けて販売する事ができなくなり、つらい年となりました。
　１１月１５日より、有機JASマークを付けて、販売を再開しました。
　大豆生産者のちょっとしたミスでしたが、有機JAS法とは、大変きびしい法律だと痛感しました。皆様には、大変ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした。
　長谷川の山形仕込味噌の最大の目的は、「おいしいみそを造って、お客様に喜んでもらいたい。」という事です。私と妻と息子、３人で力を合わせて、これからもおいしいみそを造っていきますので、よろしくお願い申し上げます。