今日は１１月３０日(月)です。私の住んでいる山形市内では、まだ雪を見ておりません。不思議な年です。
　さて、今年のみその仕込みは１１月２１日(土)におわりました。そのあと、あとかたづけを家族に任せて、私は２３日より東京に行って、紀ノ国屋インターナショナル店(青山)と明治屋広尾ストアーにて、みそのPRに行ってきました。明治屋さん・紀ノ国屋さんにお取引をいただいて、満１３年が過ぎました。１１月１日より発売した有機JAS認定のみそをPRに行ったつもりだったのですが、いつもの様に「このみそ、おいしいねぇ」と言ってみそを買っていただき、有機JASの話題にはなりませんでした。
　日本の有機農産物は、全生産量の0.2%しかシェアがなく、道のりは遠いなぁと感じました。いつもの様においしいみそを造り続けていくのが大事なのではないかと改めて感じました。