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長谷川の山形仕込味噌HASEGAWA HANDMADE MISO
家族で造っている山形の小さな手造りみそ屋です。こだわりの大豆・米・塩のみで造っています。
また今では、ほとんど使われていない和釜で大豆を煮て、和釜の湯気でふかしたお米で
麹(こうじ)を造って「手造り・天然醸造・生みそ」で味噌を造っています。
この造り方をすると、少量しかみそを造る事ができません。
みその大好きなお客様に出会い「このみそ、おいしいね」と言っていただける事が私共の最高の喜びです。
末永くよろしくお願い申し上げます。
四代目店主 長谷川 裕市
国産の有機大豆・有機米・特別栽培大豆・特別栽培米を使っています。
地球温暖化による異常気象や天災並びに、病虫害及び諸事情により、表示材料が入手できない時も考えられます。
その場合は、責任をもって変更した材料を表示させていただきますので、ご了承下さい。
お客様の声ご購入頂いたお客様からのご感想を紹介
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山梨県 K.W 様
- ご購入の商品
- 特みそ
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東京都 K.O 様
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- 特みそ
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千葉県 M.I 様
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- 長谷川みそ
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千葉県 M.M 様
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神奈川県 H.W 様
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- 長谷川みそ
- 黒豆みそ
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北海道 H.I 様
- ご購入の商品
- 長谷川みそ
—有機JAS認証—有機 手造り長谷川みそ
当社を代表する味噌です。
麹(こうじ)の旨みタップリのおいしい甘口の味噌です。
こだわりの大豆・米・塩のみで造っています。
手造り・天然醸造・生みそ
塩分 | 10.8% |
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麹歩合 | 17割こうじ |
賞味期限 | 約 7ヶ月(商品裏面記載) |
保管方法 | 冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存 |
原材料 | ●国産有機米(秋田県産) ●国産有機大豆(北海道産) ●伊豆大島深層海塩「ハマネ」 |
備考 | 酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生する事がありますので、冷蔵庫に保存して下さい。天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。 |
単品価格
- 500gカップ
- 1ヶ 1,540円(税込 1,663円)
- 1kg(袋入り)
- 1ヶ 2,680円(税込 2,894円)
ご購入はこちらから
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有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 1個
販売価格1,540円(税込 1,663円)
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有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 2個セット
販売価格2,778円(税込 3,000円)
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有機 手造り長谷川みそ 500gカップ × 4個セット
販売価格5,249円(税込 5,668円)
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有機 手造り長谷川みそ 1kg(袋入り)
販売価格2,680円(税込 2,894円)
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有機 手造り長谷川みそ 1kg(袋入り)× 2個
販売価格4,640円(税込 5,011円)
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有機 手造り長谷川みそ 3kg(袋入り)× 1個
販売価格6,350円(税込 6,858円)
商品紹介・ご購入PRODUCT INFORMATION
有機 手造り長谷川みその他、黒大豆で造った有機 手造り黒豆みそや
ベーシックな手造り特みそ、贈り物に便利なギフトセットもご用意しております。
お電話でのご注文も承りますTEL023-622-4695FAX 023-622-3180FAX注文用紙ダウンロード
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